ハーブ&ログ スオミ

SINCCE 1995

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スオミがこの地で初めてオープンガーデンを開いて 今年が20年目になります

この間、多くの人に出会うことができました

更なる出会いを求めて 新しい出会いの場として スオミ ガーデンズを計画しています

現在、こつこつと工事中です  しばらくおまちください


ブルーベリーガーデン

スオミがブルーベリー栽培に取り組んでから15年ほどになります。
スオミの庭の東側に作ったブルーベリーガーデンには 60株のブルーベリーを育てていました。

夏には多くの実をつけて、ブルーベリー狩りやジャムづくりにと人気でした。

このたび、ブルーベリーガーデンを移転して 新たに200株のブルーベリーを植えました。
来年くらいには みなさんに ブルーベリー狩りを楽しんでいただけるよう 準備を進めています。




石窯ピザ

スオミが手づくりで耐火レンガを積んで石窯を造ってからもう5年ほどになります。

マキを3時間ほど燃やし続け、400℃まで温めた石窯で焼くピザは とてもおいしいです。

オープンガーデンでスオミを訪れた方に「ナポリピザ試食会」としてピザを味わっていただきました。
スオミの庭を見ながらおしゃべりしたり ゆっくりとした時間を楽しんでもらえたら、と 石窯ピザと喫茶を開けるよう 準備しています。

オープンが決まり次第、このホームページで お知らせいたしますので お待ちください。