スオミがこの地で初めてオープンガーデンを開いて２０年目となる2015年9月


更なる出会いを求めて　新しい出会いの場として　スオミ　ガーデンズを
オープンすることができました





ブルーベリーガーデン
スオミがブルーベリー栽培に取り組んでから１５年ほどになります。
スオミの庭の東側に作ったブルーベリーガーデンには　６０株のブルーベリーを育てていました。

夏には多くの実をつけて、ブルーベリー狩りやジャムづくりにと人気でした。

このたび、ブルーベリーガーデンを移転して　新たに２００株のブルーベリーを植えました。
今年から　みなさんに　ブルーベリー狩りを楽しんでいただけくことができました。
たくさんの方にお越しいただき、ありがとうどざいました。来年もご期待ください！











石窯ピザ
スオミが手づくりで耐火レンガを積んで石窯を造ってからもう６年ほどになります。

マキを３時間ほど燃やし続け、４００℃まで温めた石窯で焼くピザは　とてもおいしいです。

オープンガーデンでスオミを訪れた方に「ナポリピザ試食会」としてピザを味わっていただきました。


このたびオープンしたスオミ　ガーデンズでは　メニューに　8種類のピザを用意しています。
季節により、2か月ごとにメニューを変えてお出しします。お楽しみください。








喫茶
スオミがオープンガーデンを始めて以来、多くの方がスオミの庭を訪れてくださいました。
スオミの庭を見ながらおしゃべりしたり　ゆっくりとした時間を楽しんでもらえたら、と　喫茶を開いています。

コーヒー、紅茶は神戸・芦屋の専門店から届いた豆・茶葉を使用します。
ハーブティーは　スオミの庭で採れたフレッシュハーブを使います。

パンは　白神こだま酵母を使った　自家製パンです。オープンサンドとハーブトーストを用意します。

ケーキも自家製です。シフォンケーキ、チーズケーキ、季節のケーキと3種類用意します。

石窯ピザ＆喫茶は　９月19日オープンしました
営業日：毎週金・土・日・月の4日間
営業時間：10時～17時　　ピザは11時～15時
年末年始・2月は休業します

ぜひ　お越しください